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台湾の屋台料理の定番、「台湾風オムレツ」。 海に囲まれている土地がら、魚介類がたっぷり使われていたり、素材の味を活かした味付けが特徴となっています。 スープはさっぱりとした薄味に仕上げて、献立にメリハリをつけましょう。
片栗粉と卵を別々に投入することで、簡単にもちもち感がアップする台湾風オムレツです!ソースもオムレツと同じフライパンで作るので、洗い物が減って楽チンです♪ 副菜には春雨ともやしの炒め物を作ります。火の通りやすい野菜を使えば短時間で完成するので、食べる時間を逆算して作り始めましょう! 汁物にはわかめとしょうがのスープを組み合わせます。煮込むだけで仕上がるスープなので忙しいときにもオススメです!
こちらの牡蠣入りオムレツは和風味にアレンジしています。牡蠣の煮汁は余すことなく使うのでうま味も無駄にしません!!タレは塩、こしょうのみとシンプルなのであっさりめの味付けになっています。 副菜にはなすのニラ黒酢和えを。なすはトースターで焼くのでとっても簡単。なすは熱いうちにタレに漬け込むと味が染み込むので◎! 汁物にはほうれん草、玉ねぎ、にんじんの中華風スープを作ります。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの