牡蠣のチーズ焼き、ペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- パックの牡蠣 1パック(９粒)
- おろしニンニク 小さじ1
- 唐辛子 1本
- とろけるチーズ 適量
- 塩コショウ 一振り
- 醤油 大さじ1／２
- オリーブオイル 適量
- 青粉 一振り
作り方
-
1
牡蠣をザッと洗い、水気をよくきる。
フライパンにオリーブオイルをひき、おろしニンニクと唐辛子を入れて、牡蠣を炒める。 -
2
水気がなくなったら、塩コショウを一振りして、皿にうつす。
とろけるチーズを牡蠣が見えなくなるくらいのせて、200℃のオーブンの上段で13分焼く。（余熱なし） - 3 焦げ目がついたら、仕上げに青粉を散らして、醤油をかけて出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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