厚揚げでお好み焼き風!!簡単で美味しい♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
フライパンにクッキングシートを敷き、2センチくらいの厚さに切った厚揚げを並べ中火にかける。
(揚げの部分をなるべく上にして焼く) - 2 焼いている間に☆を混ぜておく。
- 3 1に焦げ目がついたら裏返し、裏面もしっかり焼く!!
- 4 焼き目がついたら☆を上にのせチーズをのせ蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 チーズが溶けたら、マヨネーズ・ソース・鰹節・青海苔をトッピングして完成!
きっかけ
お家でお好み焼きが食べたくて、厚揚げで代用してみました!
おいしくなるコツ
厚揚げを焼くときはカリカリになるぐらいしっかり焼くこと、少しこげても美味しいのであまりさわらずしっかり焼いてください!
- レシピID:1860023055
- 公開日:2020/10/27
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