ベーコンのお手軽グラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら火を止めて小麦粉を加えてひたすら混ぜる。
- 2 小麦粉が全体になじんで粉っぽさがなくなったら、冷たい牛乳を一気に加え、泡だて器などでかき混ぜ、滑らかになるまでしっかりと混ぜる。コンソメを加えて混ぜたら火を止める。
- 3 玉ねぎはくし切り、ベーコンは半分に切ったら、耐熱皿に入れて電子レンジで1分加熱する。
-
4
グラタン皿に3を入れ、ホワイトソースを流し入れる。
スライスチーズを切って上に載せたら、オーブントースターで7分焼く。
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