豚かしら肉の五香紛煮 レシピ・作り方
材料(数人分)
- 豚かしら肉 焼肉用 1,5kg
- 糖質0酒 100cc
- 五香紛 20ふり
- 伯方の塩 小2
- にんにく生姜醬油 2まわし
- キャノーラ油 大2
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、すべての材料を入れる
- 2 ふたをして時々煮る混ぜながら、軟らかくなるまで煮る
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- ホルモン・レバー
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