サーモンとキャベツの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは食べやすい大きさにざく切り。
玉ねぎ・緑パプリカは薄切り。
しめじは、石づきを切り取ってほぐします。
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2
タジン鍋(フライパンでも可)に、玉ねぎを敷いてキャベツの加え、緑パプリカ・しめじをのせます。
和風だしを全体に振りかけ、塩・こしょうをします。
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3
サーモンを食べやすく３～４等分にカットして、軽く塩・こしょうをして②にのせます。
パプリカパウダーを全体にふりかけ、バターを加え、蓋をして火が通るまで蒸し焼きにします。
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4
ポン酢をお好みで回し入れ、レモンを絞って回しかけたら完成です。
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- 料理名
- サーモンとキャベツの蒸し焼き
みーちゃん6914
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