低脂肪乳Ilovevegiおから日清パ専粉蒸しパン レシピ・作り方

低脂肪乳Ilovevegiおから日清パ専粉蒸しパン
  • 約30分
  • 300円前後
かげそば
かげそば
日清パン専用小麦粉、低脂肪乳、乾燥おから、サントリー野菜ミックスジュース I love vegiを使ったお手軽蒸しパンです。(電子レンジ調理、bp使用砂糖なし)

材料(1人分)

  • 強力粉(日清 パン専用小麦粉) 100g
  • 乾燥おから 20g
  • 低脂肪乳 70cc
  • 植物油(亜麻仁油) 少量(2g)
  • ベーキングパウダー 小さじ1(4g)
  • 野菜ジュースI love vegi 30cc
  • お水 60ccくらい

作り方

  1. 1 今回はこの野菜ミックスジュースを使いました(サントリー 野菜ミックスジュースI love vegi)。
  2. 2 レンジ対応耐熱容器(大きめのお碗が○)に強力粉、乾燥おから、低脂肪乳、植物油、野菜ミックスジュース、ベーキングパウダー、お水をおき、よく混ぜ合わせる。
  3. 3 ❗(お水を加えるときは、生地の様子を見ながら加え過ぎないように注意する)(植物油は加熱効率をよくするために使用しています。)
  4. 4 生地の中央にくぼみの穴状をつくり(なくても可)、
    電子レンジで加熱する。
    (ラップをかけて 700W 4分前後)(しっかりめに加熱)
  5. 5 断面はこのようになりました。

きっかけ

日清 パン専用小麦粉、低脂肪乳、サントリー野菜ミックスジュース I love vegi、乾燥おからを使ったすぐ作れる蒸しパンを考えました。

おいしくなるコツ

お水を加え過ぎないこと。 温かいうちに。 bp中の(炭酸ナトリウムの)塩気を考慮してお塩は加えていませんがお好みで。 お持ちの電子レンジの機種や気温水温等によっては、加熱時間が若干変化する場合がありますので、必要に応じて微調整してください。

  • レシピID:1820032460
  • 公開日:2021/02/07
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カテゴリ
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料理名
蒸しパン
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