白菜とチーズで目玉焼きプレート レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンにオリーブ油を敷いて白菜を強火でサッと炒めます。
- 3 卵を割り入れ塩コショウし、弱~中火にして蓋を閉めます。1~2分加熱して火を止め、お好みの半熟加減まで余熱で蒸らします。
- 4 シュレッドチーズを乗せて(余熱で)とろけさせます。
- 5 醤油を回しかけると完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 目玉焼き
- 料理名
- 白菜とチーズの目玉焼き
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