レタス鶏しゃぶ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス 1玉
- 鶏むね肉 1枚
- 色味野菜（水菜、葱など） 少し
- だし汁（鰹、昆布の合わせ） 1L
- ポン酢 適量
- 柚子胡椒 適量
作り方
-
1
鶏肉は半分冷凍した状態で3～5ｍｍ程の厚みにスライスしておきます。
レタスは大き目に手でちぎります。
-
2
鍋にだし汁を張り、沸騰したら1をしゃぶしゃぶします。
-
3
ポン酢+柚子胡椒でどうぞ♥
- 4 〆は醤油、みりん、塩を足してうどんなどでいかがでしょうか♪
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- カテゴリ
- しゃぶしゃぶ
- 料理名
- しゃぶしゃぶ
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ぱんこ２２１2014/06/16 22:53
あっさりさっぱりでお箸がすすみますね、おいしかったです
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