けんちん汁（にんじん・白菜・椎茸・豆腐） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に豆腐を軽くつぶして入れ、中火で乾煎りする
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2
豆腐の水分がとんだら、鍋に胡麻油といちょう切りにしたにんじんを加えて炒める
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3
にんじんに油が回ったら、水・顆粒だしの素・白だしを加えて煮る
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4
白菜は５ｃｍくらいずつに切る
椎茸は４つに切る
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5
鍋に白菜と椎茸を加えて煮る
全ての具材に火が通ったら出来上がり
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冷蔵庫にあったもの（にんじん・白菜・椎茸・豆腐）で作りました
ジャスト２人分の分量