竹輪入り けんちんみそ汁 たっぷりめ２人分 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根とにんじんはいちょう切りにする
（私は皮ごといただいています）
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2
鍋に大根・にんじん・水・顆粒だしの素を入れ、強火で煮る
沸騰したら蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
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3
再び鍋を火にかけ、輪切りにした竹輪を入れて煮る
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4
半月切りにした茄子を入れて煮る
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5
大根の葉をみじん切りにする
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6
鍋に醤油を加えて煮る
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7
最後に大根の葉と味噌を加えてさっと煮たら出来上がり
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