☆フライパンで、ふっくら美味しい鰻☆ レシピ・作り方
材料(1枚分人分)
- 鰻 1枚
- 鰻のタレ 1袋
- 酒 大さじ3
作り方
- 1 うなぎは半分に切り、ざるに置き、湯(分量外)をかけ、キッチンペーパーで水気をふき取る。
-
2
フライパンにうなぎを置き、酒を全体にふりかけ、中火にかける。ふつふつとしてきたらふたをし、3分蒸し焼きにする。
うなぎのたれをかける。 - 3 食べやすい大きさに切り、皿に盛り付けると出来上がりです。
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- カテゴリ
- うなぎ
モンチッチ27
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シェリママ☆☆2019/07/28 06:30ふっくら!なりました☆おいし~☆
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