簡単!キャベツの入ったピリ辛冷麺♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 スープをつくる。鍋に水、鶏ガラスープの素、コチュジャンをいれて、混ざったら、火を止め、冷蔵庫で冷やす。
- 2 材料を切る。きゅうり(薄きリ)、キャベツ(一口大)、大葉(細きり)
- 3 キャベツをルクエで3分チン!(なければ水少々と一緒にお皿にラップを軽くかけてチン!)チンが終わったら、冷水で冷やす。
-
4
鍋に水を煮立たせ、冷麺を茹でる。
冷麺を冷水で冷やし、スープの入った器に麺をいれ、具を全てのっけて出来上がり♪
きっかけ
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おいしくなるコツ
*海苔や卵をのせてもgood!!
- レシピID:1810006806
- 公開日:2012/07/17
関連情報
- カテゴリ
- 冷麺
- 料理名
- 冷麺
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