☆大葉が香る☆にんじんとレンコンの煮物 レシピ・作り方
材料( 3人分)
作り方
- 1 にんじんとレンコンは乱切りにし、レンコンは水につけておく。大葉は細い千切りにする。
- 2 鍋ににんじんとレンコンを入れ、白だしと水をいれて落とし蓋をして10分煮る。
- 3 2に大葉の半分とめんつゆを入れ混ぜ、2〜3分煮込む。器に盛り、残りの大葉を乗せてできあがり。
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