めんつゆで簡単!水菜と油揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水菜は2cm長さに切る。油揚げは1x2cmサイズに切る。
- 2 フライパンに卵以外の材料を入れて蓋をして、煮詰める。煮立ったら、軽く混ぜる。水菜がしんなりしたら、火を止めて溶き卵を回し入れて蓋をする。そのまま30~60秒蒸らす。
-
3
卵が好みの硬さに固まったら完成です!
ゆるめにとじて丼にしても堅めにとじておかずとしても♪
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません