焼肉のタレで簡単！手羽元と大根の照り煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いて、1.5cm厚さのいちょう切り又は半月切りにする。
-
2
鍋に油をひき、肉を皮面を下に並べて全面に軽く焼き目をつける。
そこに、残りの材料を入れて蓋をして20分くらい煮る。
途中返しながら、まんべんなく味が馴染むようにする。 -
3
途中水気がなくなったら、水を足して、焦げ付かないようにする。
大根の芯がなくなり、全体的に味が馴染んだら完成！
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