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手羽元を使った煮物は人気ですね。いろいろな味付けで楽しむことができるので、いつもとは違う煮物にするのもおすすめです。今回はそんな手羽元を主役にした献立をご紹介いたします。主菜が煮物なので、副菜は炒め物や和え物などにするといいですね。
コクと旨味があり食欲そそる、手羽元のはちみつ黒酢煮です。しっかり味を染み込ませていただきましょう。ゆで卵は切って盛り付けると、見た目もきれいに仕上がりますね。副菜はキャベツとにんじんの黒ごま和えにしましょう。みりんのアルコールが気になる場合は、砂糖などでも代用できます。味噌汁はじゃがいもとオクラの味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
圧力鍋を使って簡単にやわらかく仕上がる、手羽元の照り煮です。旨味のある甘辛い味付けはごはんによく合いますね。食欲をそそり、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。副菜はにんじんとごぼうとピーマンの細切り炒めにしましょう。細切りにしているのでさっと炒めやすく、食べやすいですね。チンゲン菜の味噌汁には、かぼちゃ、いんげん、えのきを入れています。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅