お節をリメイク “ちらし寿司♪” レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
-
1
マグロは角切りにして
かき醤油+わさびに漬けておきます。
きゅうりは薄切りにして
分量外の塩少々をまぶしておき
手でギュッと絞って3.で使います。 -
2
かまぼこは1cm厚さに切ってから短冊に切ります。
タコは薄切り(お好みの切り方でOKです)
伊達巻は1cm角に切ります。 -
3
お皿(又は器)に寿司飯を盛り
とびっこを散らして
1.のきゅうりを絞って散らします。 -
4
残りの…蒲鉾・たこ・マグロ・伊達巻も散らし
あれば仕上げにゆかり(大葉なども良いですね)を振って出来上がりです♪
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- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- ちらし寿司
arakurea
三世代家族で20代~90代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です(*^_^*) 特にお味噌汁は毎日3回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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