★ホットクックレシピ★彩り野菜のたらホイル蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
- たら 2切れ
- 塩麹 大さじ2
- ●野菜を好きなだけ(今回は下記の野菜)
- ●たまねぎ(薄切り) 1/2個
- ●にんじん(短冊切り) 1/5本
- ●にら(3~4cm幅) 1/4束
- ●えのき(3~4cm幅) 1/4袋
- ●ゆず(くし型切り) 2個
作り方
-
1
■使用機種:KN-HW24C
■手動調理
■混ぜ技:不要
■予約:不可
■調理時間:約25分
●蒸し板使用 - 2 アルミホイルを長めに広げ、たらを置く。その上に切った野菜をどんどんのせ、塩麹をかける。ゆずを添える。
- 3 上下にパタンと折り、閉じたところを隙間があかないようにぎゅっとつまむ。
- 4 左右をくるくるとキャンディーのようにねじる。
-
5
内鍋に水をコップ1杯程度加え、蒸し板を入れて④を入れます。
ねじったところを上に向けておくと、取り出しやすいです。 -
6
手動で作る>蒸し版を使って蒸す>20分>調理を開始する>スタート。
フライパンや魚焼きグリル、トースターでもホイル焼きができます。 - 7 加熱が終わったら火傷に気をつけて取り出し、お皿にのせましょう。
- 8 完成です。開けるときも蒸気に気をつけてください。
きっかけ
野菜をたくさん食べたくて。 この日冷蔵庫にあった野菜を適当に入れました。 困ったらホイルに包んでおけばなんとなく手の込んだ風に見えます!
おいしくなるコツ
バター、ポン酢、レモン、しょうゆ、味噌、チーズ、柚子こしょう、七味唐辛子などなど…。 いろいろな味付けで楽しんでください!
- レシピID:1760032390
- 公開日:2019/11/27
関連情報
- カテゴリ
- たら
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キューティーミッフィー2022/03/06 20:50美味しく出来ました