具だくさん！メインにもなる豚汁 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ゴボウは食べやすい大きさに切り水にさらしてから、豚汁を作る鍋にゴボウを入れ、ゴボウが浮くくらい水を入れ強中火で茹でます。
-
2
ゴボウが茹ったら鍋の湯を半分くらい捨てます。
そのまま全部使うとちょっとゴボウ臭くなるので・・・
ゴボウによりますので加減してください。 -
3
後はお湯か水を足して、沸騰したら豚肉をほどくように入れ煮てアクを取る。
固い野菜から順に煮ていき、全ての野菜が煮えたら味噌を溶かし入れます。
みそは好みで加減してください。
-
4
この日の娘（小３）の夕食（献立）です。
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関連情報
- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
- 豚汁
おもたんたん
楽天レシピ始めてもう４年半以上経つんですね～ｗ（←他人事のように言う＾＾；）
息子は大学４年、娘は中二になりました(*ﾟ▽ﾟ*)
レシピの数は・・・未だに２００件いかないって・・・ｗｗｗ
こんなレシパーですが宜しくお願いします！ 2016/11/14更新
食べ盛りの高校3年生男子と好き嫌いの多い小学4年女児の母です♪
子供たちは野菜が嫌い＞＜。
毎日どうしたら喜んで食べてくれるか奮闘してます。
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LINママ2015/01/22 16:23
ﾀｰｻｲを入れるのは初めてでしたが、美味しいですね。メインにさせていただきました
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栄養満点の豚汁になります！
これだけで１０品目摂れます！！