熟した柿食べきり美味しいジャム レシピ・作り方
材料（１～人分）
- 熟した柿 2個
- キビ糖 ５０～６０ｇ
- レモン果汁 小さじ1～
作り方
-
1
熟した柿を半分に切り
スプーンでこそげてミルクパンに入れます。
-
2
柿の甘さにもよりますが
30％くらいを目安に砂糖を入れました。
とても甘く仕上がりました。
-
3
お鍋を火にかけ
混ぜているとふつふつとなってくるのでとろみがつくまで混ぜて
火からおろしました。
すぐにレモン果汁を入れて
さっと混ぜます。 -
4
ヨーグルトのトッピングや
トーストに付けます。
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- 柿
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あっという間にジャムになります。