長芋とささみのキムチ和え レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
耐熱容器にささみを入れて酒をかけ、ラップをして600wのレンジで1分加熱する。
裏返して再び1分加熱し、火を通す。 - 2 長芋は皮を剥いて1㎝角に切る。
- 3 ボウルに2の長芋、キムチ、1のささみを裂いて入れ、しっかり混ぜる。
- 4 器に3を盛り、ごま油、いりごま、刻んだ青ねぎをかける。
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