プリプリ海老チャーハン レシピ・作り方

プリプリ海老チャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
ももかほっぺ
ももかほっぺ
ボイル海老を使ったプリプリ海老チャーハンです。

材料(2人分)

  • 炊いたごはん お茶碗2杯分
  • たまご 2個
  • ボイル海老 100g前後
  • 長ネギ 1本
  • ★塩 小さじ1/3
  • ★胡椒 3振り
  • ごま油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1程度

作り方

  1. 1 長ネギをみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を敷いて温め、卵を入れてよく炒める。
  3. 3 フライパンに、ごはんを入れて卵と一緒に炒める。
  4. 4 ボイル海老に片栗粉を軽くまぶす。
  5. 5 切った長ネギと4のボイル海老を追加して更に強火で炒める。
  6. 6 全体的に火が通ったら★を入れて炒めながら良くかき混ぜ、味が馴染んだら出来上がり。

きっかけ

海老料理が食べたかったので

  • レシピID:1720064872
  • 公開日:2022/11/24
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