フライパンで☆焼きなす胡麻味噌田楽 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子は縦半分に切り、10分以上水にさらす。
- 2 ☆を鍋に入れてよく混ぜ、沸々したら、いりすりごまを加えて弱火で1分加熱する。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、水気をキッチンペーパーで拭き取った茄子を皮目を下にして並べる。
- 4 裏返して焼色がつくまで焼く。
- 5 皿に盛り、２をかける。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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