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殺菌効果や防腐効果があることで有名な「お酢」!本日はそんなお酢から作られている「ポン酢」を使って「牛肉のポン酢炒め」を作りましょう!! 味付けが簡単なのも魅力的な献立です☆ 牛肉には色々な野菜を組み合わせているので、お好みのものを選んでくださいね!
ピーマンとにんじんの色が映えた牛肉のポン酢炒めです!火の通りに時間のかかるものから炒めることで、食材の食感を残して仕上げることができます! 副菜には水菜のわさびおかか和えを。茹でた水菜とカニカマを、麺つゆとわさびで和えるだけなのでとっても簡単!!お弁当用には鰹節で水分を吸ってもらっています。 汁物にはみょうがとレタスの中華スープを作ります。サッとゆでるだけで出来上がる簡単スープです!
長芋を加えた牛肉のポン酢炒めです。長芋を炒めるとサクサクとした食感を楽しむことができます!!ポン酢の汁気がなくなるまでしっかりと炒めることがポイントです☆ 副菜にはベーコン、きのこ、青菜のレンジ蒸しを作ります。材料を合わせて電子レンジで蒸すだけなのでとても簡単に作ることができます!!あっという間に出来上がるので忙しい朝のお弁当作りにもピッタリの献立です! 汁物には卵と玉ねぎの中華スープを。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの