☆今週のお弁当☆チキンライスと茹で卵弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
卵は茹でて半分使います!12分茹でて卵スライサーで切っておきました!
ニンジンはみじん切り、鶏肉は小さく一口大にします。 - 2 フライパンで鶏肉をしっかり炒めます。色が変わってきたらニンジンを入れ、鶏肉に火が通るまでひたすら炒めます。
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3
ご飯を入れたらさっと炒め、ケチャップで味付け!
塩胡椒で味を整えます。 - 4 ご飯をお弁当に詰めたら、ワックスペーパーなどでしきり、その上に茹で卵を並べます。完成です!
きっかけ
チキンライス弁当のご紹介! やることが無さすぎて毎週白鳥を見に出かけています。図書館で本も借りたので、娘が大声でディスプレイしてる!と専門用語を叫んで少し恥ずかしいです。別な飛来地に行ったら車から降りた瞬間鴨の群れが集まり恐怖で叫びトラウマ
- レシピID:1710063173
- 公開日:2021/01/29
関連情報
- カテゴリ
- チキンライス
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TOMOMI99682021/08/10 06:48ベーコンとコーンで代用しました☆
のり弁に飽きてきたようだったので、ケチャップライスにしてみました。
青海苔かけすぎて見栄えが…汗
ありがとうございました☆