韓国風味のサバ煮込み❤️ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
下準備
生サバは 身の方に塩をふって15分くらいおき、クッキングペッパーでしっかりと水分を拭き取ります。←ここ重要です、
魚の臭みを取るためです。 -
2
鍋に水、Aの調味料、玉ねぎ、青ネギ、ニンニク、生姜いれ、煮たったら皮を上にしてサバをいれ煮汁を回しかけ、落とし蓋をして約15分中火の弱火で煮込みます。
-
3
2にごま油をかけまわし火をとめます。皿に盛り薬味ネギをかけて出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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