海鮮とろろ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小鍋にすべてを入れて30秒沸騰させてアルコールを飛ばして火を止める。器に入れて冷蔵庫で冷やしておく。
- 2 山芋は皮を剥きすり下ろす。シソと大根は千切りにする。
- 3 丼にご飯をよそって、真ん中に大根を置き、刺身を並べて山芋を乗せ、上からシソを乗せる
- 4 食べる前に【1】をかけたら出来上がり
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