えのきのレンジ蒸し/マヨ醤油 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
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1
えのきは付け根を除いて3等分
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2
えのきを耐熱の陶器かガラスの深皿に入れ。黒胡椒、塩、オリーブオイルを加えます
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3
ラップして。電子レンジで2分。予熱で30秒
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4
マヨネーズと醤油を加えて、よく混ぜます
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- 料理名
- えのきのレンジ蒸し
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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あきクリ2023/10/17 08:25
えのきを使って簡単に作りたくて。
レンジで調味料も少なくてあっという間に出来て美味しい♪
マヨ醤油良い〜♪
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