冷めてもおいしい豚カツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚カツ用お肉は表・裏とも浅く、全体に切れ目を入れたらビニール袋にいれ○もいれて軽くも見込み冷蔵庫で１時間以上寝かせる
- 2 とりだして小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまんべんなくつけたら１７０度から１８０度くらいに熱した油できつね色になるまでじっくり揚げる
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