にんじんの葉入り、変わりケチャップライス レシピ・作り方

にんじんの葉入り、変わりケチャップライス
  • 約10分
  • 100円以下
おいもマロン
おいもマロン
刻んだにんじんの葉が見た目にも美しい、栄養満点のケチャップライス。
簡単お昼ごはんにおすすめ。

材料((母と2歳)人分)

  • ご飯 山盛り1膳
  • ハム 1〜2枚
  • にんじんの葉 片手いっぱい
  • コンソメ 小さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1 ご飯は少し温めておく。
    ハムは食べやすく切る。
    にんじんの葉は細かく刻む。
  2. 2 フライパンに油少々を敷いて、ハムとにんじん葉を炒める。
    しんなりしたらご飯を加え、混ざったらコンソメ、ケチャップも入れる。
    まんべんなく行き渡ったら完成。

きっかけ

青菜苦手な娘、ケチャップ大好きなので合わせてみました。(結果、美味しい〜と完食!)

おいしくなるコツ

にんじん葉は炒めるとかさが減り、ケチャップで味もさほどしなくなるので、たくさんでも大丈夫。

  • レシピID:1680004958
  • 公開日:2014/02/08
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その他○○ライス
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ランチ チキンライス お弁当 節約
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