タカラ本みりんで作る★ふわふわフレンチトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 食パンを真ん中から半分にきり、2等分にする。
-
2
●の卵液をよくかき混ぜ、お皿に入れたら①の食パンを浸す。
*卵液を全部吸い取らせた方がしっとり仕上がります。 - 3 フライパンにバターを入れて熱し、②を加えて弱火で両面に軽く焦げ目がつく程度に焼きます。
- 4 ★お好みで食べる際にも本みりんをかけて召し上がると、更に風味が増して美味しいです。
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砂糖の代わりに本みりんを使ったのですが、フワフワに仕上がり、味も甘すぎず、丁度良い甘さ加減でとても美味しかったです