簡単ヤンニョムだれと揚げもち レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 おもちを2、3㎝角程に小さく切る
-
2
中温に熱した油におもちを入れ、膨らむまで揚げる。
(少なめの油の場合は両面返し、多めの油の場合は片面が膨らむ程度に) - 3 ●印の調味料を合わせたタレをお好みで電子レンジ等で軽く熱を入れ、揚げもちをディップするか絡めて食べる
きっかけ
お正月の残りおもちと、暫く使わなかったコチュジャンの消費に!
おいしくなるコツ
おもちはあまり小さいとおかきのように。ある程度もち感を残したい場合は程々の大きさに。
- レシピID:1650016872
- 公開日:2021/01/31
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