ブルーベリージャム＆トマトのシャーベット レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大きめトマト 3個
- ブルーベリージャム 大さじ2
作り方
- 1 ボウルに丸ごとトマトを入れ、ある程度潰しておく。
- 2 ブルーベリージャムを加え、ハンドミキサーやジューサーでよく撹拌する。
- 3 横に寝かせて厚みが1cm程度になる量をジップロックに流し入れ、しっかりジッパーを閉め、冷凍庫で寝かせた状態で一日凍らせる。
- 4 次の日の朝に冷凍庫から取り出し、10分ほど常温で半解凍する。麺棒などで細かく砕いて、お皿に盛りつける。
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