さつまいも甘露煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- さつまいも 200g
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
さつまいもをよく洗い、１cm幅の輪切りしてフライパンに重ならないように並べる。
さつまいもがかぶるくらいの水をいれる。(分量外)
-
2
砂糖・みりん・醤油を入れて、中火にかける。
10分くらいしたらひっくり返す。 -
3
更に５分〜加熱する。
竹串を刺して、スッと刺されば出来上がり。
まだ固いようならば追加で５分くらい加熱する。
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