シチュールーdeトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は一口大に切る。その他の野菜は全てみじん切りにする。
2. 2 フライパンに油(分量外)をいれ、鶏肉を焼く。
3. 3 両面焼き目がついたら鶏肉を取り出し、フライパンの油を拭き取る。
4. 4 同じフライパンにオリーブオイル(分量外)とにんにくをいれ、香りが出るまで炒める。
5. 5 4に、みじん切りにした野菜をいれ、玉ねぎが透明になるまで炒める。
6. 6 5に鶏肉を戻しいれ、少し炒めたら、☆をいれて、5~10分ほど鶏肉に火が通るまで煮込む。
7. 7 火を止めてシチュールーをいれて溶かす。再び火をつけ混ぜておく。
8. 8 パスタを表示時間通り茹でて、その茹で汁をお玉2杯分ほど7にいれる。
9. 9 8にパスタをいれ、混ぜたらお皿によそう。こしょうを上からかけて完成。