具沢山さっぱり冷麺⭐ レシピ・作り方

具沢山さっぱり冷麺⭐
  • 約30分
  • 500円前後
うーちゃんみっこ
うーちゃんみっこ
暑いときにサッパリ!野菜もたっぷり入れて栄養満点⭐

材料(2人分)

作り方

  1. 1 海老は殻をむき背わたを取り、3,4分塩茹でする。半分の厚さにカットする。
  2. 2 トマトはうすぎり、玉ねぎはスライスして10分水につけて辛みをとり、よく絞っておく。青ネギは小口切りにり。
  3. 3 冷麺は袋の説明通りに茹で、しっかり冷やしてどんぶりに盛りつける。
  4. 4 海老、玉ねぎ、トマト、きゅうり、キムチ(具のみ)青ネギを麺の上に盛りつける。セットのスープにキムチの汁を溶いてかけたら出来上がり⭐

きっかけ

暑かったので…

おいしくなるコツ

しっかり冷やして具沢山にする事!韓国冷麺を使用しました!

  • レシピID:1630010465
  • 公開日:2020/08/08
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冷麺
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