イライラ軽減 ピーマンの切り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンのお尻真ん中あたりからやや斜め上角度に包丁を入れ、ヘタの縁目掛けて一思いに切ります。

   

2. 2 途中経過。

   

3. 3 切り終わるとこんな感じ。お隣から続けて同じように。

   

4. 4 この要領で側面を削り取っていきます。

   

5. 5 ここまで削ればあとは指でもヘタ部分を剥がせます。

   

6. 6 ヘタと種だけ綺麗に分離しました。
   
   今回は5面削りましたが、3面からできます。