沙茶牛肉 牛肉の沙茶醤炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
人参を短冊切り、ネギを斜め切り、えのきは２等分にそれぞれ切り、玉ねぎ・ニンニクは薄くスライスします。
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2
油をひいたフライパンで牛肉・ニンニクを肉の赤色が消えるまで炒めます。塩胡椒で味付けし炒めたら一旦取り出します。火は中火。
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3
１の野菜を強火で一気に炒めます。30秒ほど炒めたら２の肉を戻します。
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4
調味料Aを加え具材とよく絡めたら完成です。
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