かに玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎとキャベツは荒みじん切りにする。ボウルに●を混ぜ合わせおく。
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2
フライパンに油を熱し、玉ねぎとキャベツを炒め、しんなりしてきたらカニを加えてさっと炒める。●の液に炒めたものを入れて混ぜる。
-
3
フライパンを拭き再び油を熱し、卵液を木べらで混ぜながら丸くなるように焼く。皿などを使ってひっくり返して裏側も焼き、お皿に取り出す。
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4
フライパンを拭き、〇を入れて木べらで混ぜる。火をつけて木べらで混ぜながらとろみがつくまで煮る。卵の上にかけたら完成。
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