お弁当♪母の味♡高野豆腐の肉詰め✧˖° レシピ・作り方
材料（2人分）
- 高野豆腐 2個
- ♡鶏ひき肉 50グラム
- ♡にんじん※みじん切り 大さじ1
- ♡たけのこ水煮※みじん切り 大さじ1
- ♡ねぎ※小口切り 大さじ1
- ♡生姜すりおろし 小さじ1
- ♡酒、片栗粉 小さじ1
- ♡塩 少々
- ☆水 200cc
- ☆酒、みりん、めんつゆ 大さじ1
- ☆和風顆粒だし 小さじ1
作り方
-
1
高野豆腐はぬるま湯にしばらくつけて、優しくしっかり絞る。
真ん中に切れ込みをいれる。
-
2
ボウルに♡を混ぜ合わせる。
1に詰める。
-
3
鍋に☆、2をいれ、中火にかける。一煮立ちさせる。
弱火にして、火が通るまでしばらく煮込む。
-
4
火を止め、冷まして味を染み込ませる。
器に盛る。出来上がり٭¨̮♫*
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難しいレシピなどできないときがありますが
どうぞ宜しくお願い致しますෆ˚*
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つくったよレポート（1件）
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crstlak2022/05/23 14:42
鶏肉の代わりに豚肉で作ってみました。
すごい味が染みていて美味しかったです！！
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