ココイチ監修！カレー焼きそば！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回はこれを使います。

   

2. 2 付属のソースは湯せんしておく。

   

3. 3 焼きそば麵は酒をふりかけて、電子レンジで１分～１分３０秒加熱する。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を敷いて豚こま肉をカリカリになるまで炒めたらいったん取り出す。

   

5. 5 玉ねぎ・にんじんをフライパンにいれて炒め、透き通ってきたら４を入れてさらに炒める。

   

6. 6 焼きそば麵をフライパンに投入する。焼き色をつけたいので広げたら中弱火にして少し放置する。

   

7. 7 麵が少しカリッとしたらソースを入れて味をからめる。

   

8. 8 最後にオイスターソースをいれて全体の味を整えたら完成。