レンジで時短!ダイエット向きの牛乳と卵のリゾット レシピ・作り方

レンジで時短!ダイエット向きの牛乳と卵のリゾット
  • 5分以内
  • 100円以下
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ダイエット向きの分量です。調理法も油を使わずヘルシーに、そして簡単に作れるので、夜食にも◎です。

材料(1人分)

  • ご飯 70g
  • ベーコン、ハム、ソーセージなど 20gくらい
  • ほうれん草など(ゆで または 冷凍) 適量
  • 牛乳 75ml
  • 1/2個
  • コンソメ 小さじ1/3
  • 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1 耐熱の器に卵をときほぐし、牛乳、コンソメ、塩こしょうを加え混ぜ、ご飯、ほうれん草、ベーコン等を入れ、ほぐすように混ぜます。
  2. 2 レンジで1分半加熱し一旦取り出し、全体をかき混ぜます。
    更に1分加熱し、再度混ぜます(加熱ムラを防ぐため)。
  3. 3 更に30秒〜1分加熱し、少し汁気が残る位で出来上がりです。
    (まだまだゆるいようでしたらもう少し加熱してください)

きっかけ

急にリゾットが食べたくなった時に…

おいしくなるコツ

野菜は冷凍もの(ミックスベジタブルもいいですね)を使っていますが、あまり霜がついているようなら解凍してから加えます。 最後にバターを加えると更においしいですが、カロリーもふえちゃいますね。

  • レシピID:1570000678
  • 公開日:2011/01/10
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カテゴリ
リゾット
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簡単 即席 ミルクリゾット ダイエット
料理名
リゾット
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