ナスたっぷりミートソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタを標準の茹で時間通りに茹でる。
- 2 ニンニクをみじん切りにしてフライパンにオリーブオイルをひいて挽き肉と一緒に炒める。
- 3 挽き肉に火が通ったらナスを入れ、弱火でフタをして蒸し焼きにする。
- 4 ナスが柔らかくなったらトマト缶を入れ中火に戻して煮込み、ふつふつしてきたら茹で上がったパスタも入れる。
- 5 塩コショウで味を整えたら完成。
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