お好み焼き風♡キャベツともやしの豚肉巻き レシピ・作り方

お好み焼き風♡キャベツともやしの豚肉巻き
  • 約15分
  • 300円前後
みさきらりんず
みさきらりんず
キャベツともやしを豚肉で巻いて焼くだけ♫
後はソースとマヨと鰹節をかけて出来上がり〜♡
味はお好み焼きなのに、立派なご飯のおかずになるんです(*´꒳`*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにし、もやしは洗って水気を切ります。
  2. 2 広げて並べた豚肉に塩・胡椒し、薄力粉をまぶします。
  3. 3 豚肉の上にキャベツともやしを乗せ、クルクルきつめに巻いて行きます。
  4. 4 全て巻き終わったら巻き終わりを下にし、 油をひいて熱したフライパンに並べて2〜3分焼きます
  5. 5 2〜3分経ったら酒を振りかけ蓋をし、3〜4分程蒸し焼きにします。
  6. 6 3〜4分経ったら蓋を開け、上下ひっくり返して2分程焼きます。
  7. 7 両面焼き色がついたらフライパンから取り出し、お皿に並べてソース・マヨネーズ・鰹節をお好みの量をかけて出来上がりです。
    我が家は青のりもかけますが、無くても◎

きっかけ

野菜の肉巻きをよく作るので、味がマンネリ化しない様、今回はお好み焼き風にしてみました。

おいしくなるコツ

火が通るとキャベツともやしはしなっとなり、お肉との間に隙間ができるので、焼くときは上下ひっくり返す時以外、触らない様にする事。

  • レシピID:1510018214
  • 公開日:2017/06/09
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カテゴリ
豚薄切り肉簡単夕食もやしキャベツ
関連キーワード
お好み焼き風 簡単 豚薄切り肉 肉巻き
料理名
キャベツともやしの豚肉巻き
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つくったよレポート(3件)

  • きのう何食べた?
    きのう何食べた?
    2024/05/18 20:49
    お好み焼き風♡キャベツともやしの豚肉巻き
    破竹も巻いてみました 粉使わず低糖質でヘルシーお好み焼きだ〜☆いつも肉嫌がる父が爆食で、私と母一切れしか食べれず(~_~;)また作ります!ビールにも合いそう♪
  • フレミン
    フレミン
    2021/11/23 19:10
    お好み焼き風♡キャベツともやしの豚肉巻き
    お好み焼きが食べたくておかずになるお好み焼きを探して作ってみました。
    美味しかったのでまた作ります。
  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2018/03/04 21:44
    お好み焼き風♡キャベツともやしの豚肉巻き
    味は本当にお好み焼き!美味しくできました!

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