困ったときのタジン鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オリーブオイルをタジン鍋にひき、中火にかける。２分ほどたったら弱火にし、豚バラ肉を底にひいて、塩を小さじ２杯、胡椒小さじ1/2杯を振る
- 2 1ｃｍ弱の厚さに切ったサツマイモ、ヘタや硬い部分を削ったオクラとアスパラガスを残りの塩をまんべんなく振りいれながら入れ、隙間にオリーブの実をいれる。
- 3 蓋をして中火にして6分程度まつ。
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- カテゴリ
- タジン鍋
- 料理名
- 困ったときのタジン鍋
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rakudaさん2021/08/22 09:34
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