簡単お洒落☆いちぢくとゴートチーズの前菜 レシピ・作り方
材料（6人分）
- いちぢく(小さめ） 12個
- ソフトゴートチーズ ５０ｇ
- はちみつ 大さじ１
- バルサミコ酢 小さじ２
- ピーカンまたはくるみ 24個
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1 いちぢくを半分に切り、底をほんの少しスライスし、おいたときに安定するようにする。
- 2 １にゴートチーズを乗せ、その上にピーカンまたは胡桃をのせ、ぎゅっと押し付ける。
- 3 オーブントースターでピーカンがかりっとしてチーズが少し溶けるくらいまで焼く。２～３分です。
- 4 ３をお皿に並べ、蜂蜜とバルサミコ酢をたらし、好みで黒コショウをふる。
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- 秋の味覚レシピ2010 いちぢく ワイン おつまみ
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- いちぢくとゴートチーズの前菜
popo@texas
11歳と8歳の男の子を持つママ。好き嫌いが多く野菜をまったく食べなかった子供たちですが、最近では好き嫌いも減ってきました。料理をする甲斐がちょっと出てきたこの頃。食べることは楽しい！と思うように育って欲しいから、もっと料理をがんばらなくちゃ、と思っています。ブログにもぜひ遊びに来てください♪ http://happyamericanlife.blog104.fc2.com/
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