お手軽!フライパンで包まない焼売 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎと長ネギをみじん切りにする。
ボウルに☆を入れて粘りが出るまで捏ねる。
フライパンに油を熱し肉だねを平らに敷き詰め中火で焼く。細切りにした皮をまんべんなく乗せる。 -
2
肉だねの1/3の高さまで水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
皮が透明になったら蓋をとって水分を飛ばし器に盛り付ける。
食べやすい大きさに切れ目を入れて完成!
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