回鍋肉リメイク☆黒マー油風味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
耐熱容器に入れた回鍋肉の中央に少しくぼみを作り､そこに卵を割入れる｡
箸か爪楊枝で気味に3~4ヶ所穴を開ける。(黄身が爆発しないように) - 2 電子レンジ用の蓋､又はふんわりとラップをして電子レンジ(800w)で約1分加熱する｡
- 3 蓋を外し､黒ごまと黒マー油をかけて完成です｡
-
4
卵はほとんど固まっていないので､全体をよく混ぜてから食べるか､少しずつ黄身を崩しながら食べるかはお好みで〜☆
もう少し固めたい方は様子を見ながら加熱してください。
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