小松菜とじゃこ天の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は茹でて、水にさらしてから水気を切ります。

   

2. 2 小松菜は食べやすい大きさ切り、軽く水気を絞ります。

   

3. 3 じゃこ天は食べやすい大きさに切っておきます。

   

4. 4 フライパンに油をひき、小松菜から炒めていきます。

   

5. 5 小松菜が油となじんだら、じゃこ天を加え炒めます。
   
   水・砂糖・だしの素を入れ、少し煮立たせたら最後に醤油を入れ煮ます。

   

6. 6 少し冷まし味がしみたら、器に盛り付けて完成です。